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キッチン>アクとり落し蓋(φ16/φ18/φ20)
煮物などの料理を美味しく仕上げる基本は、野菜や肉などのアクを根気よくすくい取ることです。 しかし忙しい調理中にアクとり作業を同時進行で行うのは面倒な作業。『このアクとりを何とかしたい!』と主婦のアイディアから考案されたのがこのアクとり 上手の落し蓋。お料理の隠れた小道具のヒット商品です。
落し蓋の裏の溝がアクを抱え込みアクとり作業がとっても簡単!
取れたアクは水でサッと洗い流すことができます。
この溝は煮汁がまわりやすいという効果も発揮。
置くと斜めになって水はけが早い。
サイズは全部で3種類(φ16cm、φ18cm、φ20cm)。お鍋のサイズに合わせてお選びください。